猪蹄炒辣椒的做法大全家常 
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老铁们
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本文目录

1. 红烧牛大骨做法
2. 红烧牛骨头最忌四种调料
3. 红烧牛骨头的做法做法做法最正宗的做法

红烧牛大骨做法

食材
：牛大骨、胡萝卜 、窍门白萝卜、红烧红烧花椒适量、牛骨牛骨生姜、家常家常大蒜 、做法做法大料、窍门生抽  、老抽 、香叶、色拉油  、食盐、白糖。

方法是 ：

1、牛大骨焯水后用温水清洗干净 ，放入高压锅里 ，加入没过骨肉的清水 ，加生姜
、料酒和大料  ，上气后压十分钟 。

2、锅中放入姜 、蒜 、辣椒花椒爆香。

3
、倒入高压锅里压过的牛大骨。

4、加适量的调味品翻炒均匀。

5 、加入胡萝卜和白萝卜，再次翻炒均匀 。

6
、加入适量的牛骨汤。

7
、大火烧开后转小火焖半十分钟左右，直至牛肉牛筋软烂入味。

8 、汤汁收半干
，撒些葱花即可开吃

红烧牛骨头最忌四种调料

最忌桂皮，香叶，八角，麻椒 。

放了这4种调料做红烧牛肉 
，吃起来不是特别的好吃。先把牛肉清洗干净 ，然后用刀切成块
。锅中加入少许油 ，油温七成热时，把姜丝放到锅中爆出香味儿
。然后把牛肉放到锅中煸炒三分钟左右，再加入生抽蚝油
，十三香
，老抽，白糖，清水，用小火慢慢的焖制30分钟。就可以
 。

红烧牛骨头的做法最正宗的做法

1、料
：牛肋骨750克、洋葱300克、马铃薯300克 、西红柿100克、盐适量
、黑胡椒粉适量、水若干 。

2 、马铃薯削皮备用  。

3 、在锅内放入清水 ，加入牛骨头、生姜 、二锅头
，用大火烧开5分钟
。

4 、将烧开的牛骨头取出用清水冲洗干净，再放入锅中，加入西红柿 、马铃薯 、洋葱 、姜片后用大火烧开再转小火煲4小时以上
。

5、出锅，加盐、黑胡椒调味即可 。

关于红烧牛骨头的家常做法的内容到此结束 
，希望对大家有所帮助。